各位老铁们 ,鸡蛋鸡蛋大家好,蒸面蒸面今天由我来为大家分享鸡蛋蒸面的常做常家常做法吃 ,以及鸡蛋蒸面的法吃法吃法家常做法吃法大全的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。鸡蛋鸡蛋如果可以帮助到大家,蒸面蒸面还望关注收藏下本站,常做常您的法吃法吃法支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,鸡蛋鸡蛋下面我们开始吧!蒸面蒸面
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用料:面1块 、西蓝花适量(吃多少放多少)鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺 、白糖少许、盐少许 、蚝油1勺、葱花1大勺、淀粉半勺
油蒸面的做法步骤 :
步骤1、西蓝花加点食用油焯水
步骤2、半只蒜,去皮 ,搅碎成蒜末
步骤3、萝卜干洗干净沥干水分备用
步骤4、锅里加水煮面 ,煮好加点食用油 ,拌一拌,面就不会太干
步骤5 、碗里加入生抽+蚝油+老抽+白糖+盐+半碗水+淀粉搅拌均匀备用
步骤6、锅里热油,油要多一点 ,爆香蒜末 ,加入萝卜干 ,加入调好的料汁,煮开,中小火收汁,不要收太干 ,加入葱花,翻炒几下就可以(一次煮多点,淋在饭上 ,或者烤生蚝,烤鸡蛋,拿来蒸扇贝,做花甲粉丝也很好吃)
步骤7、盘子里刷点薄油,放入面条,嗑一个鸡蛋 ,水开上锅蒸8分钟 ,打开盖子,码上西蓝花再蒸3分钟 ,拿出来,淋上酱汁 ,就可以吃啦
1、用料:葱 、姜适量 ,猪肉30g,圆葱半个 ,盐适量,蒜苔100g,鸡精少许 ,老抽半勺 。
2 、锅内放入清水煮沸 ,下面条煮5到6分钟,将面捞出 ,过下水待用 。
3 、肉切丝,葱姜切丝 ,蒜苔切拇指长大小,圆葱切丝 。
4、热锅倒油,油热放入肉煸炒,然后放入葱姜炒出香味,倒入蒜苔,放入盐 ,鸡精 。
5、翻炒片刻,再放入圆葱 ,加老抽。
6、然后加入面条 ,快速翻炒片刻 。
7 、关火 ,将面盛入盘内即可。
食材用料
鲜面条250g ,白菜2片,里脊肉200g ,粉条1把 ,大葱半根,姜适量 ,蒜适量 ,普通面粉约100克,辣椒粉2勺 ,十三香1勺,胡椒粉1勺,料酒1勺 ,生抽2勺 ,蚝油1勺,老抽少许 ,十三香2勺,白糖1勺,鸡精半勺,盐适量
做法步骤:
1 、超市买的新鲜面条 。
2、1块里脊肉切成片 ,加料酒 ,生抽 ,胡萝卜,盐腌制10分钟 。
3 、1把粉条用热水泡软备用 。
4 、2瓣白菜洗净切成片备用。
5 、半根大葱切段。
6、准备适量的姜丝,蒜片。
7、把以上食材放入大盆里 。
8 、放上2勺辣椒粉。
9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上。
10 、放上生抽,老抽 ,蚝油,十三香 ,胡椒粉 ,盐,白糖,鸡精等调味料。
11 、最后把腌好的肉片也放进去。
12、抓拌均匀。
13 、加上面粉。
14 、面粉不要一次性加太多,边抓拌边加,使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。
15 、笼屉上铺张硅油纸 ,把以上食材铺上去。
16 、上锅蒸15分钟 。时间以笼屉里食材的厚度来定。
17 、盛入盘子里 ,浇上一勺油泼辣子 ,撒一把小葱花提味 ,搅拌均匀即可开吃啦!
关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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